香菇回锅肉是一种家常菜,既可以用来应酬客人,也可以当作家庭聚餐的美味佳肴。香菇回锅肉的做法大全家常做法视频,可以帮助大家轻松学会做这道美食,让大家吃到健康又美味的香菇回锅肉。
香菇回锅肉的做法大全家常做法视频,首先准备食材,其中包括香菇、五花肉、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、糖等。接着将五花肉切成小块,入锅炒至肉质变软,加入料酒、酱油、盐、糖等调料,再炒至肉质软烂;然后将香菇洗净,入锅炒至软烂;最后将葱、姜、蒜切碎,入锅翻炒均匀,然后将炒好的肉和香菇放入锅中翻炒,最后加入少许清水,烧开后调入盐、糖等调味料,改小火熬煮至汤汁浓稠,即可。
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