绿豆芽炒干豆腐的做法大全家常做法

绿豆芽炒干豆腐是一道很受欢迎的家常菜，可以在家轻松的制作出美味的绿豆芽炒干豆腐。下面介绍的是一个简单的做法，希望能够帮助大家制作出美味的绿豆芽炒干豆腐。

准备好所有的材料，包括绿豆芽、干豆腐、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、鸡精等。

然后，将干豆腐放入温水中浸泡10分钟，使其变软。

接着，将葱姜蒜切碎，然后在锅中倒入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆炒，加入盐、糖、醋、鸡精调味，然后把浸泡发软的干豆腐放入锅中翻炒，加入适量的水，煮至豆腐变软，最后加入绿豆芽翻炒几下即可。

绿豆芽炒豆腐就完成了，可以放入盘中，撒上葱末，淋上香油即可享用。

绿豆芽炒干豆腐是一道很容易制作的家常菜，在家就可以轻松制作出美味可口的绿豆芽炒干豆腐，制作过程简单易懂，一般家庭都可以轻松做到，大家可以参照上面的做法来做出美味的绿豆芽炒干豆腐，做法大全家常做法，希望对大家有帮助。